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中国乳品生产和消费都稳定增长。中国乳制品进出口贸易发展则呈现不平衡态势，进口稳定增长，出口则停滞不前。在进口产品中，鲜乳产品占比***增加，鲜乳、干乳和乳清进口占大比重，而在出口产品中，以鲜乳为主。乳制品进口来源地和出口目的地均集中，德国、新西兰和法国是我国鲜乳进口的前来源国，新西兰是我国奶粉和黄油进口的大来源国。
进口以乳清和鲜乳为主，鲜奶进口量自2012年后增长迅速，2016年占进口总量的35．56％。波兰、白俄罗斯、乌克兰、捷克等国的乳制品化出口与中国的进口十年来互补性均有增强的趋势。其中，鲜乳、奶粉、乳清和黄油产品上白俄罗斯出口中国进口有很强的互补性。在鲜乳和乳清产品上，波兰出口中国进口也有较强的互补性。中国出口乳制品的贸易互补指数均比较小，且在下降，中国出口“”国家进口的乳制品贸易互补性均较弱。

乳制品进口报关需要哪些呢?
1、国外厂商是否在华注册备案
2、进口商企业有没有进口乳制品
3、婴幼儿进口中文标签需喷印在罐体

乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（炼乳、奶油、干酪等）。

乳制品进口前期准备：
（一）确认客户进口：1.食品流通许可证；2.食品国内经营；3.进出口权。
（二）国外发货人备案,进口食品出口商或代理商办理备案,出口商或者代理商应当向国家质检总局申请备案，并对所提供备案信息的真实性负责。
（三）国内收货公司备案,办理国内收货人备案：国内收货人应当于食品进口前向企业工商注册所在地检验检疫机构申请备案。申请备案须提供以下材料:
1、填制准确完备的收货人备案申请表;
2、工商营业执照、酒类贸易经营许可证、法定代表人明、对外贸易经营者备案登记表等的复印件并交验正本；
3、企业食品安全管理制度；
4、与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责；
5、拟经营的食品种类、存放地点；
6、2年内曾从事食品进口、加工和销售的，应当提供相关说明（食品品种、数量）；
7、自理报检的，应当提供自理报检单位备案登记书复印件并交验正本。
收货人在提供上述纸质文件材料的同时，应当通过国家质检总局进口食品进出口商备案管理系统填写并提交备案申请表，提供收货人名称、地址、联系人姓名、电话、生产企业名称、地址、填表人姓名、电话以及承诺书等信息，并对所提供信息的真实性负责。收货人应当***在发生紧急情况时可以通过备案信息与相关人员取得联系。检验检疫机构对收货人的备案资料及电子信息核实后，发放备案编号。备案管理系统生成备案收货人名单，在国家质检总局网站公布。